Thức ăn thủy sản: Thách thức thay thế bột cá
Đến nay, thế giới vẫn không ngừng tìm kiếm nguồn thức ăn thủy sản bền vững, đó là một sứ mệnh khó khăn cho tương lai ngành thức ăn thủy sản.
Hàm lượng nucleotide trong một số loại nguyên liệu chính trong thức ăn chăn nuôi - thủy sản
Lịch sử phát triển của nucleotide (NT) có nguồn gốc từ phụ gia thực phẩm, nên hàm lượng NT trong nguyên liệu thực phẩm luôn được phân tích kỹ. Tuy nhiên, lượng phân tích NT tương tự trong nguyên liệu thức ăn chăn nuôi - thủy sản còn tương đối ít và có sự chênh lệch lớn giữa các mẫu phân tích thậm chí các mẫu này có thành phần giống nhau.
Nguyên liệu đạm trong sản xuất thức ăn
Các nguyên liệu đạm chức năng giàu axit hữu cơ, nucleotides và L-amino acids (Glutamic acid, Glycine, Methionine, Taurine, Lysine, Ormithine, Arginine, Alanine, Proline, Valine, Tyrosine, Histidine) và axit amin chống stress (Leucine), là sự lựa chọn tuyệt vời thay thế bột cá cho thức ăn thủy sản.
Bột sâu meal thay thế 100% bột cá
Một thử nghiệm mới đây về bột sâu meal vàng (Tenebrio molitor) đã khẳng định bột cá và bột huyết trong thức ăn của cá rô phi Nile non hoàn toàn có thế được thay thế bằng một nguồn nguyên liệu khác bền vững hơn.
Thức ăn nuôi tôm mới giúp tăng tỷ lệ sống trên tôm
Chế độ ăn gồm một protein đơn bào mới được phát triển bởi KnipBio đã chứng minh làm tăng ít nhất 30% tỷ lệ sống của hậu ấu trùng tôm chân trắng Thái Bình Dương.
Thức ăn thủy sản
Thức ăn thủy sản là những sản phẩm mà vật nuôi ăn, bổ sung vào môi trường nuôi ở dạng tươi, sống hoặc đã qua chế biến, bảo quản; bao gồm thức ăn dinh dưỡng và thức ăn chức năng ở các dạng: Nguyên liệu, thức ăn đơn, thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc, thức ăn bổ sung, phụ gia thức ăn và các sản phẩm bổ sung vào môi trường nuôi nhằm tạo thức ăn tự nhiên, ổn định môi trường nuôi tăng hiệu quả sử dụng.
Phụ gia thức ăn: Bền vững và lợi nhuận
Nuôi trồng thủy sản bền vững luôn song hành lợi nhuận lâu dài. Do đó, phụ gia nguồn gốc tự nhiên được coi là giải pháp nuôi thủy sản hiệu quả, giảm sử dụng hóa chất, xả thải; đồng thời cải thiện chất lượng sản phẩm và duy trì lợi nhuận tổng thể.
Báo động thức ăn, thuốc thú y thủy sản ngoài danh mục
ĐBSCL là vựa tôm của cả nước. Hiện nay, vấn đề kinh doanh thức ăn, chất cải tạo môi trường, thuốc thú y phục vụ nuôi tôm tại các tỉnh ven biển vùng này đang rất lộn xộn.
Bột cá có thể được thay thế bằng một sinh vật đơn bào?
Theo một nghiên cứu mới đây của tạp chí PEERJ, sản xuất theo quy mô lớn của một sinh vật đơn bào có thể làm giảm nhu cầu sử dụng cá hoang dã và cây nông nghiệp để làm thành phần protein chủ chốt trong thức ăn nuôi trồng thủy sản.
Phụ gia thức ăn thủy sản từ chiết xuất nho khô
Đầu tháng 4/2017, hãng Nor-Feed đã chính thức thương mại hóa sản phẩm chiết xuất nho khô Dry Grape Extract (Nor-Grape® 80). Đây là phụ gia nguồn gốc thực vật đầu tiên được EC cho phép sử dụng trong dinh dưỡng vật nuôi.
