Theo khảo sát mới đây của công ty Dinh dưỡng Động vật Alltech, năm 2015, khẩu phần thức ăn hoàn thiện (finisher diet) trong nuôi trồng thủy sản nguồn gốc ở khu vực châu Á-Thái Bình Dương có chi phí đắt đỏ nhất. Tại Hàn Quốc, mức giá là 1.800 USD; và Nhật Bản là 1.700 USD.
Năm 2015, Trung Quốc dẫn đầu về sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản trên toàn cầu, với sản lượng 17,3 triệu tấn, và chi phí trung bình cho mỗi khẩu phần thức ăn hoàn thiện là 850 USD.
Tiếp đến là Việt Nam và Na Uy, lần lượt với sản lượng là 2,8 triệu tấn và 1,789 triệu tấn. Tuy nhiên, chi phí trung bình cho mỗi khẩu phần thức ăn hoàn thiện cao hơn so với Trung Quốc, trong đó, chi phí tại Việt Nam là 1.333 USD và Na Uy là 1.100 USD.
Gần 50% khảo sát cho thấy khẩu phần thức ăn hoàn thiện trong nuôi trồng thủy sản khu vực của họ có chi phí trung bình cao hơn 1.000 USD.
Aidan Connolly, giám đốc của công ty Alltech cho biết: "Về cơ bản, chi phí sản xuất thức ăn cao là do NK nguyên liệu giảm. Mức giá thức ăn chăn nuôi cao trong khu vực châu Á-Thái Bình Dương, đặc biệt là Nhật Bản, cũng được phản ánh trong giá thức ăn cho một số loài khác, như lợn và gia cầm. "
Thức ăn cho tôm chiếm 21% sản lượng thức ăn nuôi trồng thủy sản toàn cầu, với 82% trong đó có nguồn gốc từ châu Á (Ấn Độ: 66%, Thái Lan: 42% và Indonesia: 33%). Thức ăn cho cá hồi chiếm 11% tổng sản lượng thức ăn cho nuôi trồng thủy sản, trong đó 52% đến từ Châu Âu.
Sản lượng thức ăn cho một số loài khác:
• Cá chép (Trung Quốc chiếm 62% sản lượng).
• Cá tra, cá da trơn (Mỹ chiếm 40%, Việt Nam 36% và Bangladesh 35%).
• Cá hồi (Peru 74%).
Năm 2015, Brazil sản xuất 0,940 triệu tấn cho hơn 25 loài thủy sản khác nhau trong nước. Các loài pirapitinga, tambaqui và pacu Amazon là thành phần chính trong sản xuất thức ăn thủy sản tại Brazil.
Theo khảo sát toàn cầu năm 2016 của Alltech, tổng sản lượng thức ăn cho nuôi trồng thủy sản trên toàn thế giới hiện tại là 995,6 triệu tấn, tăng 1% so với năm ngoái và tăng 14% kể từ khi Alltech công bố kết quả khảo sát toàn cầu lần đầu năm 2011. Phân tích xu hướng 5 năm cho thấy mức tăng trưởng chủ yếu từ ngành chăn nuôi lợn, gia cầm và thức ăn cho nuôi trồng thủy sản.
Diệu Thúy (tổng hợp)
Vasep